Vendredi 21 février 2020 les élèves de 402 sont allés déjeuner au restaurant d’initiation du Lycée Hôtelier la Renaissance.
Le repas a été préparé par les élèves de 1ère année en CAP Cuisine et a été servi par les élèves de 1ère année en CAP CSHCR (Commercialisation et Services en Hôtel, Café et Restaurant).
Nous avons mangé au restaurant d’initiation dans lequel les élèves s’entraînent à servir. Il y a deux cuisines qui sont attenantes au restaurant d’initiation.
Nous avons très bien mangé, les plats étaient délicieux.